0次浏览 发布时间：2025-04-12 20:18:00
清晨五点半，当大多数人还在沉睡，庄浪县的“山野菜”早市已经热闹起来。摊主们陆续支起摊位，将新鲜的苦苣、蒲公英、苜蓿芽、香椿等山野菜整齐摆放，等待第一批顾客的到来。这个充满烟火气的早市，不仅是当地居民采购新鲜山货的首选地，更成为庄浪县发展地摊经济、助力乡村振兴的一个缩影。
“早上四五点来卖些苦苣、蒲公英、苜蓿芽、香椿，一天下来连本带利能赚二三百元，农闲时多少能增加点收入。”朱店镇董湾村的农民董引军一边整理野菜，一边笑着说。
和许多村民一样，他利用农闲时间上山采挖野菜，再拿到早市售卖，既增加了收入，又让县城里人吃上了纯天然的山野美味。
在隔壁摊位，朱店董湾村的朱小霞正忙着招呼顾客。“这些野菜都是我和爸妈一起挖的，早上四点就来摆摊，到下午五六点收摊，卖的钱给孩子挣个生活费，还能补贴家里的油盐酱醋。”她告诉记者，早市生意好的时候，一天能卖出几十斤野菜，收入比较可观。
“春天到了，就想吃点山野菜，这里的野菜种类多，都是农民现挖的，特别新鲜。”顾客赵蕊子是早市的常客，她每天都会来采购，有时还会多买一些送给城里的亲戚朋友。
庄浪县地处黄土高原腹地，得天独厚的生态环境孕育了丰富的山野菜资源。每年春季，苜蓿、蕨菜、苦苣等时令野菜陆续上市，成为当地人餐桌上的“春日限定”。这些纯天然的山珍不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，深受消费者青睐。
为支持农民增收，庄浪县积极落实国家促进地摊经济的政策，在城区和乡镇划定专门区域，规范管理早市、夜市，并提供卫生、交通等配套服务，确保市场有序运营。
庄浪县的山野菜早市，不仅是一个交易市场，更是一个充满人情味的生活场景。在这里，农民靠勤劳增加收入，市民买到新鲜健康的食材，地摊经济真正成为连接城乡、促进消费的“绿色引擎”。
随着乡村振兴战略的深入推进，庄浪山野菜正在走出早市，通过电商平台走进更广阔的市场。在这充满生机的早市上，每一棵野菜都是一个跳动的音符，每一次交易都是一段动人的旋律，共同谱写着庄浪乡村振兴的壮美交响乐。（看庄浪·庄浪融媒记者 蒙建华 李颖林 苏莉莉）
