100次浏览 发布时间:2025-01-29 02:25:05
今天做水煮肉片。
·先切肉片,把配菜开水烫一下,烫好的配菜盛出备用。
·肉片洗好,放入淀粉、盐搅拌好。
·把油烧开,放两勺郫县豆瓣酱翻炒。
·炒好后加水烧开,水开后下肉片。
·肉片熟了以后盛出,放入准备好的配菜里。
·准备好辣椒、蒜末、麻椒。
·烧油,把辣椒段、麻椒、蒜末炸香,倒入肉片里。
水煮肉片完成了。