扒肉条寓意生活红红火火，蒸酥鸡象征事业蒸蒸日上，台蘑蒸豆腐寄托“家庭幸福、福气东来”的美好愿望……4月13日，在消博会山西展区，随着山西省经贸学校晋菜晋面产业学院院长王力群绘声绘色的介绍，“晋商八大碗”菜品佳肴映入来往客商的眼帘，挑动着大家的味蕾。这也是我省首次在消博会发布“晋商八大碗”晋菜品牌