减肥糙米饭的做法大全（减肥期的主食，一准儿吃出小蛮腰）

糙米，是稻谷脱壳后仍保留着一些外层组织，具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、促进消化吸收的功效，糙米含有大量的纤维素，这种纤维素有减肥、通便的功效，改善我们的肠胃功能、预防便秘和帮助身体新陈代谢，所以，减肥的时候主食多选糙米饭吧，毕竟我们可以把它做的很好吃，今天的糙米杂蔬饭爸爸一个人吃了两大碗，还说以前吃的糙米饭口感都不太好，这次做的很香，其实啊，好吃的秘笈很简单，你认真看一遍就知道了。

【糙米杂蔬饭】

食材：糙米200克、玉米粒适量、胡萝卜适量、秋葵适量、生抽1勺、蚝油1勺、生姜粉1茶匙

糙米中的糖分比普通白米饭糖分含量低，同等数量的糙米饭具有更好的饱腹感，这样更有利于控制食欲，帮助减肥，所以，减肥的时候主食多选糙米饭吧。

做法：1、糙米特别的不吸水，煮米饭前请务必先浸泡五六个小时，待糙米吸收足够的水分，煮出来的米饭才不会很硬，煮饭的时候水也要多加一点儿，用量自己把握，哈哈。

2、玉米削出玉米粒，胡萝卜去皮切细丁，跟玉米差不多大小，秋葵洗干净切小圈，待用。

3、平底锅放少许油烧热，玉米、胡萝卜、秋葵丢进去煎炒一分钟，秋葵表面黏黏的汁液炒干。

4、加生姜粉翻炒加下，放生抽、蚝油和少许热水煮开，留少许汤汁。

5、煮好的蔬菜倒进糙米饭里，拌均匀就可以吃啦。

温馨小贴士：

1、 糙米煮之前充分浸泡很有必要，不然煮出来的米饭口感偏硬，会增加胃的负担。

2、 蔬菜家里有什么就用什么，清理一下冰箱也挺好。

3、 炒杂蔬里面留一些汤汁，拌米饭的时候很入味，吃起来口感比较润滑哦。